Agroturizmus, élménygazdaság

A Kislépték Egyesület célja, hogy a vidéki kistermelők és gazdák számára támogassa az élménygazdaság és agroturizmus fejlesztését. Programjaink segítik a gazdákat tevékenységük diverzifikálásában, új szolgáltatások bevezetésében, és közvetlen kapcsolat kialakításában a fogyasztókkal, miközben a látogatók aktívan kapcsolódhatnak a vidéki gazdálkodáshoz.

Miért fontos az agroturizmus és élménygazdaság?

Témakörök
  • Virágzó mákmezők, sikeres közösség
    A helyi értékekre és a hagyományokra épülő vidékfejlesztés egyik példája az alsó-ausztriai Waldviertel régió. A Kislépték Egyesület és az Anima Travel közös szervezésében immár harmadik alkalommal megvalósuló, egész napos szakmai tanulmányút keretében Budapestről indulva kerestük fel ezt az inspirálóbb szegletét…
    Tovább
  • Mézélmény – Útmutató a méhészeti élményekhez, a gasztronómiához és a környezettudatossághoz
    A méhészet több mint méztermelés – élményt is adhat Hogyan válhat egy méhészet olyan hellyé, ahol a látogatók nemcsak mézet vásárolnak, hanem közelebb kerülnek a méhek világához, új ízeket fedeznek fel, tanulnak, játszanak és maradandó élményekkel térnek haza? Az A…
    Tovább
  • Kézikönyvek a címkézés és a Nyitott Porta programok kapcsán
    Két új, gyakorlati szemléletű módszertani kézikönyv készült a kisléptékű termelők, a helyi élelmiszerrendszerek szereplői, valamint az agroturizmus és az élményprogramok iránt érdeklődők számára. A kiadványok közérthető és jól használható segítséget nyújtanak a helyi termékek láthatóságának növeléséhez, a fogyasztókkal való kapcsolatépítéshez,…
    Tovább
  • 17 javaslat a kistermelők, a helyi élelmiszerrendszerek és az agroturizmus fejlesztéséért
    A Kislépték Egyesület 2014 óta dolgozik a kistermelők, a rövid élelmiszer-ellátási láncok (REL), a helyi élelmiszerrendszerek és a vidéki vállalkozások fejlesztéséért. Az elmúlt évek során számos olyan jogszabály-módosítás valósult meg, amelyhez egyesületünk szakmai munkája is hozzájárult. Ugyanakkor több olyan terület…
    Tovább
  • ÉLMÉNY A MÉHÉSZETBEN – ESZKÖZTÁR, ÚTMUTATÓK, CHECK-LISTEK, KÁRTYÁK, JÁTÉKOK
    Az ENFORCE projekt keretében olyan gyakorlati tudásanyagok és eszközök készültek, amelyek segítséget nyújtanak a méhészeknek a méhészeti élmények, látogatóprogramok és gasztronómiai programok kialakításához és fejlesztéséhez. A projekt egyik fő eredménye „A Mézélmény – Útmutató a méhészeti élményekhez, a gasztronómiához és…
    Tovább
  • Élménygazda program csirkevágással a Horhos-Völgyben
    2024 szeptemberében tartotta meg a Kislépték Egyesület a hatodik Élménygazda programját. A program-sorozat második személyes alkalmán csak az élményeknek és a tapasztalatok begyűjtésének éltünk. Az egész napot Tardonán, a Horhos-Völgyi Ökobirtokon töltöttük Gulyás Annánál és Kaczkó Dánielnél. A bükki dombságban…
    Tovább
  • Tematikus MÁK-falu Ausztriában
    A mezőgazdaságból élők száma szinte minden országban csökken. Az általános csökkenéssel ellentétben az alsó-ausztriai Waldviertelben található Armschlag „mákfalu” (kb. 100 lakos) a hagyományos regionális mezőgazdasági termékre, a mákra összpontosít sikerrel, és erre építi arculatát. Ide szervez több éve élményteli utakat…
    Tovább
  • Farmwell- Ausztriai tanulmányút iskolafarmokon
    2023. november 20-án, a Agrár Közgazdasági Intézet és a Magyar Szociális Farm Szövetség, valamint a Nyitott Porták Hálózat tagjai közös tanulmányutat szervezett Ausztriába a Farmwell program keretében 2023. 11. 20-án. A projekt a gazdák jóllétét vizsgálja és segíti. Bővebben a…
    Tovább
  • Kistermelői vendégasztal – lakásétterem – falusi szálláshely étkeztetés az agroturizmusban
    Jelenleg Magyarországon agroturisztikai étkeztetés kistermelői falusi vendégasztal, falusi szállásadás, valamint lakáséttermi szolgáltatás keretében valósulhat meg a klasszikus vendéglátás mellett. A Kislépték Egyesület a 2021-es Családi gazdaságokról szóló törvény bevezetése óta egyeztet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakembereivel, hivatalokkal, hogy a termeléshez…
    Tovább
  • Jelentkezz a vidéki-és élményturizmus képzésre!
    VIDÉKI ÉS ÉLMÉNY TURIZMUS BEJELENTETT KÉPZÉS Előadássorozat és workshop Várjuk vidékfejlesztésben, és agroturizmusban dolgozók, REL szakértők, termelők, és a téma iránt érdeklődők megjelenését. A résztvevők megismerik a vidéki turizmus perspektíváit országos és regionális szinten, a termelők, a szolgáltatók, a regionális…
    Tovább