Keresés

Nincs találat.

  • Négy műhelymunka, egy közös cél: a helyi élelmiszerrendszerek megerősítése
    2026.06.23.
    A LEAP Erasmus+ projekt keretében megvalósított négyrészes műhelymunkasorozat célja az volt, hogy gyakorlati tudást, inspirációt és kapcsolatépítési lehetőséget biztosítson a rövid élelmiszer-ellátási láncok (REL) szereplői számára. A program során a résztvevők olyan témákat dolgoztak fel, amelyek meghatározóak a helyi élelmiszerrendszerek…
    Tovább

  • Bemutatjuk az új, kistermelőket érintő rendeletet!
    2023.11.28.
    2023. november 23-án életbe lépett a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és –értékesítés higiéniai feltételeiről szóló 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet. Az új rendeletet bemutató cikkünk teljes hosszában alább olvasható, és LETÖLTHETŐ ITT – PDF formában. 10 ÉVES az…
    Tovább

  • Kistermelői vendégasztal – lakásétterem – falusi szálláshely étkeztetés az agroturizmusban
    2023.11.15.
    Jelenleg Magyarországon agroturisztikai étkeztetés kistermelői falusi vendégasztal, falusi szállásadás, valamint lakáséttermi szolgáltatás keretében valósulhat meg a klasszikus vendéglátás mellett. A Kislépték Egyesület a 2021-es Családi gazdaságokról szóló törvény bevezetése óta egyeztet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakembereivel, hivatalokkal, hogy a termeléshez…
    Tovább

  • Készül a FLEXI, megújul a Kistermelői Rendelet!
    2023.10.31.
    Az Agrárminisztérium 2023. október 20-án társadalmi egyeztetésre bocsátotta a “Kis mennyiségű, helyi, marginális élelmiszer-előállítás és értékesítésről” szóló AM rendelettervezetet, amely “Flexi” néven vált ismertté. Az Agrárminisztérium és a NÉBIH a 2023-as Helyi Termék Rendezvénysorozat hallgatósága előtt már bemutatta a Kistermelői…
    Tovább

  • Terítéken az Erdő! – gyűjtés, értékesítés
    2023.06.16.
    2023.05.11-én csütörtökön 10.00 órakor a Nőtincsi Művelődési Házban „Terítéken az erdő, avagy hogyan jut el az erdőből gyűjtött élelmiszer a tányérunkig? ” címmel szervezett rendezvényt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Börzsöny Térsége Egyesülettel közösen, a Nőtincsi Önkormányzat közreműködésével. A rendezvény…
    Tovább

  • Helyi élelmiszerek  feldolgozása és piacra jutása workshop Ócsárdon
    2022.10.04.
    A Mecsekvidék  Helyi Közösség Egyesület, mint LEADER Helyi Akciócsoport aktív résztvevőként és szervezőként a 2022-tavaszától őszéig tartó workshop programok alkalmával a most záruló támogatási időszak (2014-2020) tapasztalatait, eredményeit, illetve az előttünk álló feladatokat is áttekintették. A szervezők célja az volt,…
    Tovább
  • Termelői értékesítés és REL értékesítő gyűjtőoldalak – frissítve 2022-ben

    Termelői értékesítés és REL értékesítő gyűjtőoldalak – frissítve 2022-ben
    2022.01.05.
    Frissítettük listáinkat! A Kislépték Egyesület csapata azzal szeretné segíteni a Rövid Élelmiszer-ellátási Láncokat és a helyi termékek vásárlását népszerűsíteni, hogy a látókörébe került termelői platformokat összegyűjtve adatbázist szolgáltat a könnyebb eléréshez. Szerencsére Magyarországon is gyorsan terjednek a REL (azaz kevés…
    Tovább

  • Szakértelemmel és családi alapon sikeres a Kujáni családi gazdaság a REL-ben
    2021.05.28.
    A Kujáni gazdaság mintaértékű, családi összefogásban művelik a Kecskeméti tanyán gyümölcsöst, szervezik az értékesítést termelői szervezeten keresztül és közvetlenül a fogyasztónak is. Állandó szereplői a szedd magad akcióknak, növényvédelmi és REL ismereteket adnak át minden érdeklődőnek. A kisléptékű termékfeldolgozásban a…
    Tovább

  • Helyi termékek, helyi védjegyek és a koronavírus – nemzetközi kitekintés
    2020.06.02.
    Szerte a világon, így hazánkban is a helyi élelmiszerek előtérbe kerülésének lehettünk tanúi az elmúlt években. A helyben történő vásárlás a koronavírus terjedésével most még inkább meghatározza napjainkat. Általános tendencia, hogy újra használat alá vonják a kiskerteket, a balkonokon a…
    Tovább

  • BOND nemzetközi jó gyakorlatok TANULMÁNY SOROZAT
    2020.05.22.
    VIRÁGOZZÉK SZÁZ VIRÁG! A teljes tanulmány a H2020 BOND projekt https://www.bondproject.eu keretében, a Kislépték Egyesület által készített nemzetközi jogi jógyakorlatok gyűjteménye.  A tanulmány témafejezeteit egy-egy cikkben tesszük közzé (adózás, higiénia, szociális gazdaság, közétkeztetés, értékesítési együttműködések, diverzifikáció…) a www.kisleptek.hu oldalon. A…
    Tovább