Keresés

Nincs találat.

  • Jótékonysági házisütemény börze
    2015.11.30.
    Közeleg a karácsony, a szeretet ünnepe, ilyenkor többen szeretnének másokon segíteni, mint a szürke hétköznapokon. Mindenki azt adja amit tud. Van aki finomakat tud sütni, így süteménnyel támogatja a rászorulókat, illetve ezzel okoz örömet a környezetének. Szabad, vagy nem szabad…
    Tovább

  • Megérkezett a kistermelői rendelet módosító javaslatra adott Minisztériumi válasz
    2014.08.12.
    FM részéről érkezett, a kezdeményezéseket többségében ellenző válasszal nem mindenhol értünk egyet, jogilag megvédhetőnek véljük a módosító javaslatok többségét, ezért a tárgyalásokat ősszel fel szeretnénk frissíteni. Talán legfontosabb kérés továbbra is, hogy kistermelő országos rendezvényekre bárhonnan vihessen értékesítésre terméket. Ennek…
    Tovább

  • Telephely-engedélyeztetés
    2014.02.10.
    Véleményeztük, szakmai egyeztetéseket folytattunk az OKT közreműködésével a kézművesek érdekében. A cikkben olvasható javaslatokat egyetértéssel fogadta a VM és az NGM is. Külön munkacsoport alakult a rendelet ezirányú módosítására is. 2013 évi Kormányrendelet TERVEZET módosító javaslatok a telepengedély, illetve a…
    Tovább

  • Magánházi élelmiszerelőállítás Jó Higiéniai Útmutatója 2013
    2014.02.07.
    Elkészült a 2013-évi aktualizálása a „Zömében a saját gazdaság elsődleges termelésén alapuló értékesítés céljából kisléptékű magánházi élelmiszer előállítás és értékesítés, Jó Higiénia Gyakorlat útmutató” tervezetnek. Benne: Kistermelői dokumentáció lista mintákkal, cimkézés, jelölés, higiéniai jó gyakorlat útmutatók termékcsoportokként. Az Útmutatót benyújtottuk…
    Tovább

  • Kistermelői termékek cimkézése, jelölése
    2014.02.07.
    Az 52/2010 FVM rendlet a 6§-ban leírja a kistermelői termékek jelölésének módját, de ha a kistermelő az általa előállított élelmiszert csomagoltan értékesíti a kiskereskedelmi vagy vendéglátó létesítménynek, az élelmiszerek jelöléséről szóló 19/2004. (II. 26.) FVM-ESzCsM-GKM rendeletben meghatározott jelölést alkalmaznia kell….
    Tovább

  • Útmutató a Magyar termék rendelethez
    2014.02.07.
    A Vidékfejlesztési Minisztérium elkészítette azt az útmutatót, amely megkönnyíti az élelmiszer-vállalkozások számára az eredetre, származásra történő utalásokkal kapcsolatos jelölési nehézségek kezelését. A  részletes magyarázat mindamellett, hogy megfogalmazza a felhasznált összetevőkkel kapcsolatos elvárásokat, az egyes összetevőkre vonatkozóan értelmezi az általános jelölési…
    Tovább