Keresés

Nincs találat.

  • Bemutatjuk az új, kistermelőket érintő rendeletet!
    2023.11.28.
    2023. november 23-án életbe lépett a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és –értékesítés higiéniai feltételeiről szóló 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet. Az új rendeletet bemutató cikkünk teljes hosszában alább olvasható, és LETÖLTHETŐ ITT – PDF formában. 10 ÉVES az…
    Tovább

  • Uniós útmutatók a 852/2004 EK és 853/2004 rendelet végrehajtásáról
    2021.12.13.
    Mivel nagyon fontos rugalmassági értelmezéseket tesz egyértelművé, és a EU és hazai oldalak linkjei állandóan változnak, így feltöltjük mi is, hogy Önök könnyen megtalálhassák. A két letölthető útmutató alatt összeszedtük a legfontosabb rugalmassági intézkedéseket! 852/2004 EK higiéniai rendelet útmutatója. A…
    Tovább

  • Higiéniai rugalmasság CZ, Po, P, Nor, E, Slo, UK BOND
    2020.07.17.
    A Franciországi és Horvátországi után további országok jó gyakorlatait mutatjuk be. Megtudhatjuk hol hogyan határozták meg a kistermelői mennyiségeket, ehhez milyen könnyítéseket adtak. (Cseh Köztársaság, Norvégia, Lengyelország, Portugália, Románia, Szlovákia, Spanyolország, Egyesült Királyság (UK) A cikk a H2020 BOND projekt…
    Tovább

  • Higiéniai Rugalmasság Franciaországban és Horvátországban, mobil és közösségi feldolgozók. BOND
    2020.07.17.
    A cikk a H2020 BOND projekt https://www.bondproject.eukeretében, a Kislépték Egyesület által készített nemzetközi jogi jógyakorlat gyűjtemény tanulmányból született. A tanulmány további fejezetei (higiénia, szociális gazdaság…) nemsokára elérhetőek lesznek a www.kisleptek.hu oldalon. A lábjegyzetekkel és forrásanyagokkal ellátott tanulmány rész ITT LETÖLTHETŐ…
    Tovább

  • BOND nemzetközi jó gyakorlatok TANULMÁNY SOROZAT
    2020.05.22.
    VIRÁGOZZÉK SZÁZ VIRÁG! A teljes tanulmány a H2020 BOND projekt https://www.bondproject.eu keretében, a Kislépték Egyesület által készített nemzetközi jogi jógyakorlatok gyűjteménye.  A tanulmány témafejezeteit egy-egy cikkben tesszük közzé (adózás, higiénia, szociális gazdaság, közétkeztetés, értékesítési együttműködések, diverzifikáció…) a www.kisleptek.hu oldalon. A…
    Tovább

  • ÉLELMISZER ELLÁTÁS A KORONAVÍRUS OKOZTA MEGBETEGDÉSEK MIATT KIALAKULÓ GAZDASÁGI ÉS TÁRSADALMI
    2020.03.25.
    Az új koronavírus (2019-nCoV) okozta járvány miatti új higiéniai és egészségügyi szabályok 2020. március közepére (a cikk írásának időpontja 2020. március 26.) Magyarországon is változást hozott az élelmiszer kereslet és kínálat egyensúlyában. A járvány miatt otthonaikba kényszerült gyerekek és szülők,…
    Tovább

  • 2013 DECEMBER 16-i Műhelymunka ELŐADÁSOK és ÚTMUTATÓK!
    2019.07.25.
    Kedves Résztvevő és Érdeklődő! Nagy sikerrel zárult a Vecsési / Helyi termék értékesítés adózási tanácsadása – műhelymunka őstermelők, kistermelők, kézművesek, agroturisztikai szolgáltatók, és civil szervezetek részére. Köszönet ezért Résztvevőink aktivitásának, Önkénteseink, munkatársaink szakértőink kitartó munkájának, és a támogatóinknak. Most, még…
    Tovább

  • Étel csere-bere
    2019.07.25.
    A Gödölye Szociális Szövetkezet egy hivatalos állásfoglalást kért az élelmiszer cserélő alkalmairól. Megjegyzéseinket továbbiakban dőlt betűvel jelezzük! A Kisléptékű Termékelőállítók Országos Érdekképviseletét ellátva további hivatalos (Vidékfejlesztési Minisztériumhoz benyújtott) állásfoglalást kérünk a témában. Ilyen témák során szerzett tapasztalataink szerint a VM…
    Tovább

  • Elfogadásra került a KISTERMELŐI élelmiszer-előállítás és -értékesítés jó higiéniai gyakorlat
    2017.09.29.
    Hivatalosan is elfogadásra került 2017 nyarán a kistermelői élelmiszer-előállítás és -értékesítés jó higiéniai gyakorlatát összefoglaló útmutató, mely az FM honlapjáról ingyenesen is letölthető. A hagyomány és rugalmasság elveit is szem előtt tartó, a kistermelők számára kulcsfontosságú dokumentum létrejöttét  a Szövetség…
    Tovább

  • Tejfeldolgozás módosító javaslat a kézműves sajtokért és sajtkészítőkért
    2016.10.23.
    Egyesületünk 2015-ben kérte a minisztériumot az esetleges módosító javaslat szakmai egyeztetésére. Akkor nem kaptunk kedvező választ, de a tejtermelők helyzete nehéz továbbra is, ezért újra benyújtunk hasonló kérést majd. Szívesen várjuk a hozzászólásokat a kisleptek@gmail.com email címre. A kiemelt kormányprogramok…
    Tovább