Nincs találat.
-
Inspiráló ötletek: A Rioja-völgy parlagon hagyott területeinek helyreállítása
2022.01.07.Földrajzi tartomány: Spanyolország Kulcsszavak: – Klíma és klímaváltozás – Szociális gazdálkodás – Szociális hatás – Innováció – Vidékfejlesztés – Parlagon hagyott földterületek – Dió Társadalmi innováció – földgazdálkodási megoldások a parlagon hagyott földterületekre A spanyolországi Rioja régió magasabb völgyeiben egyre… -
BEVÁSÁRLÓ ÉS KOSÁRKÖZÖSSÉGEK GYŰJTEMÉNYE – FRISSÍTVE 2022-ben
2022.01.05.A Kislépték Egyesület csapata azzal szeretné segíteni a Rövid Élelmiszeriellátási Láncokat és a helyi termékek vásárlását népszerűsíteni, hogy a látókörébe került bevásárló és kosárközösségeket összegyűjtve adatbázist szolgáltat a könnyebb eléréshez. A lista pdf verziója letölhető INNEN, vagy az alábbi képre… -
Termelői értékesítés és REL értékesítő gyűjtőoldalak – frissítve 2022-ben
2022.01.05.Frissítettük listáinkat! A Kislépték Egyesület csapata azzal szeretné segíteni a Rövid Élelmiszer-ellátási Láncokat és a helyi termékek vásárlását népszerűsíteni, hogy a látókörébe került termelői platformokat összegyűjtve adatbázist szolgáltat a könnyebb eléréshez. Szerencsére Magyarországon is gyorsan terjednek a REL (azaz kevés… -
Közösségi szállítás! Franciaország
2022.01.05.La Charette megoldást ad a kis mennyiségben szállító gazdák és termékelőállítók számára Franciaországban. Egy olyan internet platformot hoztak létre, ahol termelők regisztrációjukat követően, szállítmányozó társakat találhatnak, azaz egy közös úticélra tartó jármű elszállítja az ő terméküket is és így nem… -
Uniós útmutatók a 852/2004 EK és 853/2004 rendelet végrehajtásáról
2021.12.13.Mivel nagyon fontos rugalmassági értelmezéseket tesz egyértelművé, és a EU és hazai oldalak linkjei állandóan változnak, így feltöltjük mi is, hogy Önök könnyen megtalálhassák. A két letölthető útmutató alatt összeszedtük a legfontosabb rugalmassági intézkedéseket! 852/2004 EK higiéniai rendelet útmutatója. A… -
Édes nap volt – Méz-ízbogozó – Méz sommelier kísérlet
2021.12.13.Kilenc elszánt kóstoló (szakács, méhész, borkóstoló sommelier) vállalkozott december 7-én arra, hogy Magyarországon először Pécsen fajtamézek íz és aroma szókészletét fogalmazzák meg. A gasztro szakértők számára több izgalmat rejtettek azok a mézek amelyek „Méz cuvée”, azaz akár két virágról hordott… -
Pilot képzés a Rövid ellátási lánc szervezők részére 2022-ben
2021.12.12.Rövid ellátási lánc szereplők figyelem! Oktatási program készült A REL szervezők számára a Rural Facilitator projekt keretében. A pilot képzési program bemutatását 2022 február hónapban online módon tervezzük, annak érdekében, hogy minél több érdeklődő számára lehetővé tegyük az aktív részvételt…. -
Méz – ízbogozó – Méz-sommelier kísérlet
2021.11.22.A Kislépték Egyesület, partnerségben a Mecsek-Völgység-Hegyhát Egyesülettel, az ASHOKA Ökoszisztéma programjának részeként egy olyan kísérlet megvalósításába kezd a méz piacrajutásának elősegítésére, ami a mézzel bármilyen formában foglalkozók számára izgalmas lesz. Dr. Kovács Dezső c. egyetemi tanár a projekt ötletgazdája és… -
Eltűnhetnek-e a műanyag csomagolóanyagok a zöldség-gyümölcs értékláncban?
2021.11.16.Eltűnhetnek-e a műanyag csomagolóanyagok a zöldség-gyümölcs értékláncban? – megoldások és dilemmák a zöldség-gyümölcs élelmiszerláncokban a fenntarthatóság elősegítésére Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) keretein belül zajlott a „Zöldség-gyümölcs ágazat a hazai ellátási láncban – Tapasztalatok és értékelés a Co-Fresh… -
Vidéki turizmus fejlesztése – Diverzifikációs pályázat jön! Jótanács!
2021.10.21.Lezárult a társadalmi egyeztetése a diverzifikációs pályázatnak. Év végétől megnyílhat a VP6-6.4.1-21 Nem mezőgazdasági tevékenységek diverzifikációja – Vidéki turizmus fejlesztése című pályázat. Apróbb módosítások a véglegesítésnél még lehetségesek, de a vitára bocsátott pályázati anyag is ad kapaszkodókat az ötleteléshez. A…