Nincs találat.
-
Mitől lesz NONPROFIt egy szerveződés – Itthon és Külföldön (Tanulmány)
2014.02.07.Nonprofit szabályok – kitekintés (Készítette: dr. Major Ágnes, 2013. augusztus, a Svájci–Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával Svájci-Magyar Civil és Ösztöndíj Alapok pályázat támogatja a SMCA-2012-0071-Z regisztrációs számon nyilvántartott „Fenntartható helyi gazdasági kezdeményezések érdekképviseletének megteremtése és piaci életképességük javítása” című pályázat keretében.)… -
Helyi termelői piac – Jó higiéniai gyakorlat útmutató – piacszervezőknek és termelőknek
2014.02.07.A helyi termelői piacokra, mint a mozgó és/vagy ideiglenes előállító- és forgalmazó helyekre vonatkozó követelmények jó higiéniai gyakorlat útmutatója. Tartalomból: Mit kell tennie a piac szervezőnek a piac bejelenésénél, a hulladék képződés során, mit kell tenni az ételkészítés miatt, kell-e… -
Magánházi élelmiszerelőállítás Jó Higiéniai Útmutatója 2013
2014.02.07.Elkészült a 2013-évi aktualizálása a „Zömében a saját gazdaság elsődleges termelésén alapuló értékesítés céljából kisléptékű magánházi élelmiszer előállítás és értékesítés, Jó Higiénia Gyakorlat útmutató” tervezetnek. Benne: Kistermelői dokumentáció lista mintákkal, cimkézés, jelölés, higiéniai jó gyakorlat útmutatók termékcsoportokként. Az Útmutatót benyújtottuk… -
Kistermelői termékek cimkézése, jelölése
2014.02.07.Az 52/2010 FVM rendlet a 6§-ban leírja a kistermelői termékek jelölésének módját, de ha a kistermelő az általa előállított élelmiszert csomagoltan értékesíti a kiskereskedelmi vagy vendéglátó létesítménynek, az élelmiszerek jelöléséről szóló 19/2004. (II. 26.) FVM-ESzCsM-GKM rendeletben meghatározott jelölést alkalmaznia kell…. -
Útmutató a Magyar termék rendelethez
2014.02.07.A Vidékfejlesztési Minisztérium elkészítette azt az útmutatót, amely megkönnyíti az élelmiszer-vállalkozások számára az eredetre, származásra történő utalásokkal kapcsolatos jelölési nehézségek kezelését. A részletes magyarázat mindamellett, hogy megfogalmazza a felhasznált összetevőkkel kapcsolatos elvárásokat, az egyes összetevőkre vonatkozóan értelmezi az általános jelölési… -
Tájékoztató a kistermelők élelmiszer előállítással kapcsolatos lehetőségeiről
2014.02.07.A Vidékfejlesztési Minisztérium szakemberei elkészítették 2013-ban aktualizálva a Tájékoztató a kistermelők élelmiszer előállítással kapcsolatos lehetőségeiről című útmutatót. Az útmutató letölthető itt, az Élelmiszerlánc.kormány oldaláról. (2013.05.30.) -
Piac üzemeltetés; Falusi és agroturisztikai szolgáltatók, és vendégasztal számlázása: TEÁOR
0121.09.17.Folyamatosan gond, hogy a falusi vendégasztal és agroturisztikai szolgáltatók nem tudnak számlázni, vagy nem fogadják el számláikat, mert „nincs a tevékenységre TEÁOR”. A kistermelői civil érdekképvislet tagjaként a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége megkérte a hivatal állásfoglalását, melyről ÚTMUTATÓT teszünk…

