Nincs találat.
-
Közösségi szállítás! Franciaország
2022.01.05.La Charette megoldást ad a kis mennyiségben szállító gazdák és termékelőállítók számára Franciaországban. Egy olyan internet platformot hoztak létre, ahol termelők regisztrációjukat követően, szállítmányozó társakat találhatnak, azaz egy közös úticélra tartó jármű elszállítja az ő terméküket is és így nem… -
Eltűnhetnek-e a műanyag csomagolóanyagok a zöldség-gyümölcs értékláncban?
2021.11.16.Eltűnhetnek-e a műanyag csomagolóanyagok a zöldség-gyümölcs értékláncban? – megoldások és dilemmák a zöldség-gyümölcs élelmiszerláncokban a fenntarthatóság elősegítésére Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) keretein belül zajlott a „Zöldség-gyümölcs ágazat a hazai ellátási láncban – Tapasztalatok és értékelés a Co-Fresh… -
Szentkirályi Édenkerti termények a közétkeztetésben
2021.09.07.A Kislépték Egyesület a #Smartchain innovatív jó gyakorlatokat bemutató kisvideo sorozatában a szentkirályi közétkeztetés REL (Rövid Ellátási Lánc) megoldásait mutatta be. KISVIDEO riportunkat ITT tekintheti meg erről. Szentkirály már a 2010-es évek elejétől – ahogy azt a jogszabályok lehetővé tették… -
Szentkirályi közétkeztetés – Rövid élelmiszer-ellátási láncok Magyarországon sorozat
2021.08.29.A hazai rövid élelmiszer-ellátási láncok jó gyakorlatait bemutató videósorozatunk (amelyet a SMARTCHAIN projekt keretében valósítottunk meg) következő részét Szentkirályon forgattuk az Új Mezőgazdaság Magazinnal, ahol a közétkeztetésben a rövid ellátási láncból való alapanyagok beszerzése központi szerepet tölt be. A videó… -
Bizalom a Körös Kosár bevásárló közösségben
2021.08.11.Békéscsabán szerveződött a Körös Kosár bevásárló közösség. A kezdetekben piacot szerveztek a Körösök Völgye Natúrpark aktivistái, és ebből fejlesztették tovább a heti bevásárló közösséget. Bővebben korábbi cikkünkben olvashat Róluk is. A képre kattintva megtekintheti kisvideónkat A REL jógyakorlatokat bemutató sorozatunk… -
Biokenyér – Pipacs Pékség – Csoroszlya Farm
2021.08.11.Hogyan kerül a biokenyér az asztalra? Hogyan lehet rövidebb útja a búzánák a termőföldtől a pékségig? Erre kerestük a választ Nobilis Ágostonnal a Pipacs Pékséggel és Aszódi Jánossal. Kujáni Katalin franciaországi tapasztalatairól is mesél, ami megerősíti, hogy erre szükség van… -
Skapér méhészetben nyílt titok a mesterség
2021.06.24.Szívvel-lélekkel, odafigyelve a méhekre és a termékre is. A méhészet titkaiba avat be Skapér Zoltán, akinek a munkája a hobbija is. Zalaszentgróton a Nyitott Porta Hálózat tagja. A kisvideót a képre kattintva indíthatja el. A videó és a sorozat többi… -
FarmInn Fogadó helyi különlegességeket kínál a gasztroturizmus szerelmeseinek
2021.06.24.A Tulajdonosok saját és a környék gazdáinak portékáit felhasználva állítják össze a FarmInn Fogadó napi menüjét és ezzel várja vendégeit Zalacsány, Örvényeshegyen. Magas hozzáadott értékkel nélkülözhetetlen tagjai a helyi élelmiszerek rövid értékesítési láncának, és a Nyitott Porta Hálózatnak. A kisvideó… -
Szakértelemmel és családi alapon sikeres a Kujáni családi gazdaság a REL-ben
2021.05.28.A Kujáni gazdaság mintaértékű, családi összefogásban művelik a Kecskeméti tanyán gyümölcsöst, szervezik az értékesítést termelői szervezeten keresztül és közvetlenül a fogyasztónak is. Állandó szereplői a szedd magad akcióknak, növényvédelmi és REL ismereteket adnak át minden érdeklődőnek. A kisléptékű termékfeldolgozásban a… -
Boldog sertéseket nevel a Zsankó családi gazdaság Zalában
2021.05.28.Jó gyakorlatok a REL együttműködésre videó sorozatunkban most bepillanthatnak abba, hogyan lehet tisztán, okosan tervezve kistermelőként boldogulni. Fogadják szeretettel kisfilmünket az Új Mezőgazdasági Magazin a Nyitott Porták – Zala-völgye és a Zsankó Kistermelői Gazdaság jóvoltából. A REL Expón is bemutatkozik…