Nincs találat.
-
Helyi élelmiszer a fogyasztók szemével – kutatási eredmények
2020.03.02.2020. február 10. A SMARTCHAIN kutatás-fejlesztési projekt fő célja, hogy elősegítse és felgyorsítsa az együttműködésre épülő rövid élelmiszer-ellátási láncok felé történő elmozdulást, illetve, hogy innovatív, gyakorlati megoldások bevezetésével javítsák az európai agrár-élelmiszer rendszer versenyképességét és fenntarthatóságát. A projekt keretében készült… -
batata
2019.07.25.2016. október 3. – Régi tartozásunk, hogy az édes burgonya termesztésével és gondozásával kapcsolatos információkat megosszunk olvasóinkkal. A történet a Családi Gazdaságok Budapesti Expojával kezdődött, amikor a Kislépték, a Családi Gazdaságok Nemzetközi Éve 2014 Nemzeti Bizottságának koordinátora egy nulladik napi… -
Vidékfejlesztési program 2014-2020 űtmutató
2019.07.25.Elkészült a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) új kézikönyve, amely átfogó és hiteles tájékoztatást ad a lehetséges pályázók számára az új Vidékfejlesztési Programról. A kézikönyv a mezőgazdasági termelők, erdőgazdálkodók, élelmiszer-feldolgozók, más, vidéken működő vállalkozások, nonprofit szervezetek, önkormányzatok számára mutatja be közérthető… -
Két kitűnő kutatási anyag a fenntartható közösségek témában!
2019.07.25.Az NFFT megbízásából megjelent, és letölthető tanulmányok: 1. KÖZÖSSÉGEK FELÉ http://kisleptek.hu/kozossegek_fele/ A fenntarthatósági kezdeményezések jó gyakorlatai, közösségszervezési és vezetési mintázatai: 2. A fenntarthatóság felé való átmenet jó példái Magyarországon A tanulmány számos fenntarthatóság felé törekvő hazai közösségi kezdeményezést mutat… -
Helyi gazdaságfejlesztés – a jog hálójában
2019.07.25.Rádióriport a Mária Rádió, Teremtésvédelmi adásában. Kükedi Zsolt beszélget Szabadkai Andreával. Kistermelők, közétkeztetés, piac… Meghallgatható – LINK A beszélgetés egyes részei 2013 tavaszán történtek. Azóta Andrea az MNVH elnökségi tagságból, az érdekképviseleti munka miatt kilépett. Kérjük adója 1%-t ajánlja fel… -
2013 DECEMBER 16-i Műhelymunka ELŐADÁSOK és ÚTMUTATÓK!
2019.07.25.Kedves Résztvevő és Érdeklődő! Nagy sikerrel zárult a Vecsési / Helyi termék értékesítés adózási tanácsadása – műhelymunka őstermelők, kistermelők, kézművesek, agroturisztikai szolgáltatók, és civil szervezetek részére. Köszönet ezért Résztvevőink aktivitásának, Önkénteseink, munkatársaink szakértőink kitartó munkájának, és a támogatóinknak. Most, még… -
Beszámoló Rövid Ellátási Lánc (RÉL) konferenciáról, Párizsból
2019.07.25.2013. Június 4-5 Párizs, Agroparistech (Egyetem) A konferencia témája 3 fő pillért érintett: – Vidékfejlesztést érintő politikai támogatás és intézkedések – Biodiverzitás – A rövid élelmiszercsatornák irányítása, tervezése 2005-ben indították Franciaországban az első RÉL-t érintő kutatásokat, de nem gondolták volna,… -
Közösségi ételkészítés, étkezés, étkeztetés kisokos
2017.12.19.A Védegylet és a KISLÉPTÉK Egyesület közös kiadványa a rendezvények ételkínálásáról, gyermektábor, civil programok étkezéséről, szervezeti és szakmai főzőiskoláról is szól, segítő sablonokkal. letölthető ITT. -
Kistermelői házhozszállítástól a webshopig
2017.12.19.A Védegylet és a Kislépték kiadásában megjelent kiadványt írta és szerkesztette: Horváth János és Szabadkai Andrea. Ha eddig nem volt ideje betűről-betűre átolvasni a vonatkozó törvények, jogszabályok, rendeletek tömkelegét, már nem is kell megtennie! Tanulmányozza hiánypótló kiadványunkat. A modern kor… -
Elfogadásra került a KISTERMELŐI élelmiszer-előállítás és -értékesítés jó higiéniai gyakorlat
2017.09.29.Hivatalosan is elfogadásra került 2017 nyarán a kistermelői élelmiszer-előállítás és -értékesítés jó higiéniai gyakorlatát összefoglaló útmutató, mely az FM honlapjáról ingyenesen is letölthető. A hagyomány és rugalmasság elveit is szem előtt tartó, a kistermelők számára kulcsfontosságú dokumentum létrejöttét a Szövetség…